Japon

Sauce pour wok

3,20 €

(12,80 € le litre)

TTC

La sauce Wok Kikkoman rehausse le goût des viandes, poissons et légumes : elle fait des merveilles pour les plats japonais Sukiyaki et cuisinés au Wok.

Le sukiyaki est un plat traditionnel au Japon pour lequel viandes et légumes sont grillés sur une plaque chauffante puis braisés. Le wok est une poëlle ronde asiatique à hauts bords incurvés dans avec laquelle on fait sauter des mélanges de légumes, de viandes et de poissons, telles nos "poêllées" mais en beaucoup plus rapide.

Toutes les qualités nurtitionnelles ainsi que les saveurs sont ainsi préservées.

Quantité

250 ml
-- ml
Provenance : Japon
Sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), sucre, eau, vin. (contient des sulfites), sel, extrait de levure.

En fin de cuisson, ajoutez simplement 1 à 2 cuillères à soupe de sauce Wok Kikkoman pour déglacer et et faites revenir le tout rapidement afin d'obtenir des légumes coquants et colorés.

On peut à son gré y ajouter du riz ou des lanières de poulet. Vous pouvez parfaire votre expérience culinaire asiatique avec une pointe de piment, de gingembre ou de citronnelle, quelques cacahuètes et un peu de lait de coco, selon vos goûts.

A conserver au frais après ouverture.

Pour 100 ml

Energie kj/kcal 765KJ/180Kcal
Glucides 36 g
Sucres 33 g
Protéines 4,6 g
Sel 10,5 g
Gluten,Soja,Anhydride_sulfureux_et_sulfites

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