Philippines

Mélange pour gateaux puto

2,40 €

(6,00 € le kilo)

TTC

Mélange pour “Puto” des petits gâteaux philippins cuits à la vapeur.

Quantité
Disponible

400 g
-- g
WHITE KING
Provenance : Philippines
Farine de blé sans bromate, levure chimique en poudre comme agent levant, lactosérum en poudre, sel iodé, Mono et Diglycérides comme émulsifiant, arôme artificiel de vanille.

Préparation:
* •1. Graissez un moule à muffins avec du beurre ou de la margarine.
* 2. Mélangez 1 tasse d’eau avec 1 sachet de mélange pour « Puto ». Mélangez bien durant 1 minute avec un batteur électrique a vitesse réduite ou avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
* 3. Ajouter “1/2 tasse de sucre et mélangez pendant 30 secondes. Ajouter graduellement 5 cuillère à café d'huile et continuer de mélangez pendant encore 30 secondes ou jusqu’à lisser le mélange et qu’il soit sans morceaux
* 4. Versez dans le moule préparé en le remplissant aux trois quarts.
* 5. Mettez le moule dans un cuit vapeur et couvrez avec un torchon. Faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Les gâteaux sont cuits quand la surface est brillante et rebondit lorsqu’on la presse.
* 6. Badigeonner la surface avec du beurre ou de la margarine.

Pour 100 g

Energie kj/kcal 1447 kJ / 346kcal
Matières grasses 1,4 g
Acides gras saturés 1,3 g
Glucides 71 g
Sucres 2,9 g
Protéines 13 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel 3,3 g
Gluten,Lait
Oeuf,Soja

Importateur: Heuschen & Schrouff OFT B.V. P.O.

Box 30202

370KE Landgraaf - Holland

E-mail: sales@heuschenschrouff.com

Internet: www. heuschenschrouff.com

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